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徐春芳主任-揭秘自闭症儿童的营养奥秘
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徐春芳主任-揭秘自闭症儿童的营养奥秘
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  • 分类:新闻动态
  • 作者:河北月亮船儿童康复中心
  • 来源:河北月亮船儿童康复中心
  • 发布时间:2024-09-30 18:37
  • 访问量:

【概要描述】9月25日下午,月亮船有幸邀请到了徐春芳主任,为我们带来了一场关于“自闭症儿童营养缺陷的检测手段及干预方法”的科普讲座。

徐春芳主任-揭秘自闭症儿童的营养奥秘

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【概要描述】9月25日下午,月亮船有幸邀请到了徐春芳主任,为我们带来了一场关于“自闭症儿童营养缺陷的检测手段及干预方法”的科普讲座。

  • 分类:新闻动态
  • 作者:河北月亮船儿童康复中心
  • 来源:河北月亮船儿童康复中心
  • 发布时间:2024-09-30 18:37
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9月25日下午,月亮船有幸邀请到了徐春芳主任,为我们带来了一场关于“自闭症儿童营养缺陷的检测手段及干预方法”的科普讲座。

徐主任不仅是原卫健委的党组副书记一级巡视员,还是省政协人资环委主任、功能医学高级健康管理师、省药学会特聘高级专家,她的丰富经验为我们带来了一场知识的盛宴。

营养的彩虹桥

自闭症儿童常常面临偏食、食物过敏、食物不耐受等问题,这些问题就像一道道难以逾越的障碍,阻碍着孩子们的健康之路。但别担心!徐春芳主任为我们搭建了一座彩虹桥,通过改进饮食和营养,帮助孩子们改善肠道和大脑免疫系统,辅助孩子们更好地康复。

寻找营养的侦探

那么,如何确定孩子是否有营养缺陷呢?

徐主任告诉我们,可以通过功能医学的检查来发现是否有营养缺陷。检查项目包括消化不良、食物过敏、肠道病原体、炎症、免疫失调、毒素和排毒功能检测、营养水平以及氨基酸、脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质代谢缺乏等。

这些检查需要的标本包括血液、尿液、粪便、唾液以及头发。

听起来是不是有点像侦探小说里的线索搜集?

没错!这些检查项目就是那些寻找营养宝藏的侦探,而徐主任就是我们的侦探导师。

营养的魔法

徐主任还告诉我们,通过合理的饮食和营养补充,我们可以帮助孩子们建立一个更加健康的身体环境,就像施展了魔法一样。

当孩子遇到食物过敏或不耐受的问题时,我们可以通过以下方法来应对:

1.去除过敏原:就像变魔术一样,我们首先要找到并去除那些引起问题的“魔法障碍”——过敏原。

通过全面排除法,排除食物过敏,包括小麦、玉米、牛奶、鸡蛋、乳制品、花生、大豆等。

2.补充替代的食物和补剂:如果孩子不能吃某些食物,我们就需要找到替代品,就像用另一种魔法来代替。包括消化酶、益生菌、谷氨酰胺修复肠漏。

3.循环饮食法:这是一种聪明的策略,让孩子在一定周期内接触轻度不耐受的食物,而不是完全禁止。

以小麦为例,用循环魔法:

1.小麦轻度不耐受:4天吃一次面食,就像给身体一个小小的挑战。

2.小麦中度不耐受:先排除3个月,然后循环3个月,最后恢复正常摄取。

3.小麦重度不耐受:需要更长的时间,先排除6个月,再循环3个月。

低敏感性食物的宝藏

羊肉、梨、苹果、大米:这些食物就像是宝藏,可以安全地加入孩子的饮食中。

枫糖浆、糙米糖浆,这些是唯一允许的甜味剂,给饮食增添一点甜蜜。

侦探的答疑课堂

家长们问了,孩子不耐受的食物都有什么呢?

1.提示乳制品不耐受的下列食品同禁:牛奶、酸奶、冰激凌、酸乳、咖啡牛奶、干酪、硬/软奶酪、黄油、布丁。

2.小麦不耐受者,下列食物禁食:

小麦、小麦麸、小麦胚芽、小麦淀粉、麦仁和麦浆,小麦片和全麦。

成分中含有面筋的产品:高筋面粉。

3.鸡蛋不耐受者,禁食下列食物:

甜点含有鸡蛋原料:布丁、乳蛋白、冰激凌、蛋糕、饼干、蛋白糖饼、奶沺、软糖巧克力、软糖、冰糖、糖霜、炸面圈和松饼;烘烤食品及配料常有蛋类:华夫饼及配料、煎饼及配料、土司、鸡蛋汤、夹肉面包、禽肉面包、蛋奶酥、蛋黄奶油、酸菜酱、多数沙拉酱、香肠、炒饭和蛋花汤。

4.大豆不耐受者,下列食物禁食:

大豆水解蛋白、植物水解蛋白、多雷组织化植物蛋白(TVP)、大豆分离蛋白(ISP)、大豆粉、大豆粒、大豆仁、豆奶、豆豉、豆芽植物分离蛋白、植物胶、天然调味料、酱油、日本酱油、味增酱、豆腐、纳豆、毛豆、豆油、豆乳、大豆颗粒。

5.酵母不耐受者,注意少量残留:

茶、咖啡、香料,的食物:乳糖、醋、苹果酒(发酵用酵母)、酸奶、酪乳、奶油干酪、意大利乳清干酪、奶粉、罐头、特殊浓缩果汁。

家长们又问了,孩子食物里面的营养摄取不够,那怎么办呀?

可以营养素进行干预!

1.维生素和矿物质;

2.建议每日摄入:多种矿物质、多种维生素、益生菌。

3.调节免疫的天然植化物。

在月亮船,我们不仅关注孩子们的康复,更关注孩子们的生活质量。徐主任的讲座就像是一盏明灯,照亮了我们前进的道路。让我们一起努力,为孩子们创造一个更加健康、快乐的成长环境!

期待下一次的科普讲座,让我们和家长们一起继续在月亮船的星空下,探索更多关于自闭症儿童康复的奥秘!

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河北月亮船儿童康复中心是由英华实业股份有限公司与河北省兴冀健康产业研究院合作筹建,以儿童孤独症(也称自闭症)的评估、康复、培训为经营范围的孤独症康复专业机构。

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河北省石家庄市新华区友谊北大街230号英华大厦8楼

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